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Alexandre Ermenault
Alexandre Ermenault
CEO MY BACCHUS - CHAI CONNECTE

Parc de l'angeviniere - batiment D, 44800, Saint Herblain, FR

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Chai connecté est venu de la rencontre d'un vigneron du Val de Loire "Alexandre peux-tu mettre tes technologies dans mes cuves, pour suivre d'avantage mon vin et m'aider à diminuer d'avantage mes sulfites ?"

Effectivement, il n'existe pas de systéme qui mesure en continu l'évolution de ses vins durant toute la vie de fermentation et d'elevage directement dans le contenant donc sans pertes d'information.

La solution Chai Connectée est une bonde connectée liée à un logiciel intelligent pour accompagner le vigneron sur ses décisions.

Fini de controler manuellement et de tout sasir sur un tableur, l'information vient à vous et sans nécessité de calibration.

www.chaiconnecte.com

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Marie Guérinel
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Camille Hache
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January 5, 2021
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