Dec 8, 2017, 4:10:03 PM
Using MLF to create a buttery wine or not
Location : Centre-Val de Loire
Sous la direction du Responsable de production, vous assurez tous les travaux de cuverie, la vinification, la préparation des vins et le conditionnement (réception de la vendange, déchargement des citernes, débourbage, soutirage, ajoutes, sulfitage, assemblage, filtration, dégustation, mise en bouteille).
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Mise en uvre et suivi de l'hygiène et de l'HACCP.
Polyvalent, autonome, dynamique, ponctuel, sérieux et motivé, vous possédez une expérience de au moins deux ans.
Vous êtes méticuleux et sensible à l'hygiène.
Permis CACES
Centre-Val de Loire
Contract type :CDD