Caviste polyvalent (H/F) - Basé à Beaune (Job)

Vigneron et artisan, la Maison CHAMPY est située au coeur de Beaune, rue du Grenier à Sel, capitale de la Bourgogne viticole.

Venez rejoindre la plus ancienne Maison de Bourgogne et un projet ambitieux qui vise à révéler son patrimoine exceptionnel et son histoire incroyable, en sublimant le terroir bourguignon et beaunois.

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Dans le cadre de son activité, la maison recrute un(e) Caviste polyvalent (H/F)

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Sous la responsabilité du Maitre de chai, vous assurez la préparation des vins et les opérations d’embouteillage.

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Vos missions seront ;les suivantes ;:

Assurer le travail du chai ;: vinification, élevage, assemblage, conservation et préparation de nos vins

Effectuer les opérations d’embouteillage et d’expédition des vins

Veiller au respect de nos obligations en matière de qualité et sécurité

Issu(e) de Formation type BTSA viti-oeno, vous disposez d’au moins deux années d’expérience dans le milieu de la cave

A l’aise avec les travaux au chai et les différents process de vinification, vous avez également de bonnes connaissances en viticulture.

Vous êtes à l’aise avec l’informatique

La maitrise de la conduite d’un chariot élévateur (CACES) serait un plus

Vous êtes dynamique, rigoureux et êtes capable de travailler en autonomie.