Apr 15, 2018, 11:33:35 PM
Restarting stuck malolactic fermentation
Location : Bourgogne-Franche-Comté
Le Domaine d'Henri recherche un chef de cave polyvalent, qui devra gérer et organiser l'ensemble des tâches de vinification de la vendange à la mise en bouteilles, mais aussi participer à la préparation des commandes et aux travaux dans le vignoble.
Expérience en cave souhaitée de 3 ans minimum
Connaissances mécaniques sur l'utilisation des machines : pressoirs pneumatiques, chaîne de mise en bouteilles, etc
Formation : nologue ou BTSA viticulture nologie
Bourgogne-Franche-Comté
Contract type :CDI