Maitre de Chai (H/F) (Job)

Important domaine familial en cave particulière spécialisé dans les crus des Côtes du Rhône méridionales, production d’environ 15 ;000 hl, cherche son maitre de chai (H/F)

Poste basé dans le Vaucluse

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Sous l’autorité du responsable opérationnel, les tâches assumées sont ;:

- Encadrement d’un permanent et des saisonniers

- Vinification

- Travail de cave

- Enregistrements liés à l’activité

- Entretien des installations et du matériel

Niveau de formation ;: BTS viti oeno a minima

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Homme / femme de terrain et polyvalent, vous justifiez d'une expérience sur des caves importantes.

La taille de la cave nécessite d’être réactif, organisé et d’avoir le sens des priorités.