Maitre de chai (H/F) (Job)

Domaine Nord Médoc produisant 320.000 bouteilles par, deux vins réputés en AOC Médoc, recherche son Maître de Chai. Sous la responsabilité du Directeur Technique:

Effectuer tous les travaux de chai : assemblages, préparations des vins...

Veiller à une hygiène rigoureuse

Suivre la traçabilité

Gérer les stocks et la préparation des commandes France et Export

Assurer l'habillage des bouteilles

Suivre les vins de la récolte à la mise en bouteilles

Aptitudes aux dégustation en collaboration avec un cabinet oenologique réputé.

Diplômé au minimum d'un BTS viti-oeno, justifier d'une expérience d'au moins 3 ans dans un poste similaire. Nous recherchons un candidat soucieux de travailler dans une entreprise résolument tournée vers la production de vins de qualité, dans la continuité.