Maitre de chai (H/F) (Job)

En collaboration avec le propriétaire, vous serez en charge de la vinification du Chateau Labadie un site de production de 60 ha propriété familiale, cru bourgeois du Medoc reconnu pour sa qualité constante, le tout entouré d’une équipe jeune.

Vous serez responsable également de l’habillage et de la réception des clients particuliers.

Nous souhaitons un investissement sur le long terme et votre intégration au projet de l'entreprise.

Vous gérerez les matières sèches, la traçabilité...

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BTS viti-oeno. vous devrez travailler selon les normes haccp et en adéquation avec la norme iso 14001, votre rigueur sera primordiale et un paramètre de sélection et votre capacité à fédérer une équipe également sera un atout.

De bonnes aptitudes à la dégustations sont indispensables.

Vous devez avoir l'esprit ouvert et une mentalité irréprochable pour devenir le bras droit du propriétaire. ;