Oenologue conseil (H/F) (Job)

OENOCONSEIL est un groupe de 4 laboratoires d'analyse oenologique et de conseil en Gironde.

Notre équipe est composée de 7 oenologues conseils épaulés par une quinzaine de personne.

Notre expertise reconnue nous permet de collaborer avec les propriétés les plus prestigieuses.

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Dans le cadre de notre développement , nous recherchons un oenologue H/F basé sur le site de Preignac.

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Sous la direction des oenologues associés, vous prendrez progressivement en main la responsabilité du système de management de la qualité COFRAC.

Vous superviserez toutes les étapes durant les contrôles analytiques dans le respect des procédures internes et de la réglementation, vous traiterez les résultats et vous assurerez la gestion documentaire et la traçabilité, en collaboration avec la responsable des analyses.

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Vous accompagnerez également des propriétés clientes du laboratoire durant toutes les étapes de la production de raisin et de vin, plus particulièrement de la vinification à la mise en bouteille.

Votre expérience vous permet d'apporter le conseil le plus juste à vos interlocuteurs.

De formation supérieure, obligatoirement titulaire du Diplôme National d'Oenologue, vous justifiez d'une expérience de 3 ans minimum en oenologie (ex : responsable technique dans une propriété ou un groupement de producteur, cabinet de conseil ...)