Opérateur de chai (H/F) (Job)

Nous recherchons pour notre client un(e) Opérateur de Chai.



Votre mission consistera :

- Réceptionner des vins en citerne et wagon, traitement éventuelle. Recevoir, traiter et transférer les vins dans le chai . ;

- Consulter les planning de réception et de production.

- Remplir des cuves pour prélever des échantillons sur citerne ou camion et les envoyer au laboratoire.

- Dépoter le vin sur consigne laboratoire .

- Envoi sur les lignes : Traiter (chim.) le vin sur consigne laboratoire.

- Aider le caviste dans ses missions de traitement / filtration des vins et l'envoi du vin sur les lignes d'embouteillage : Appliquer les consignes donner par le caviste.

- Gérer les stocks de produits oenologiques : ;Signaler à la réception ses besoins prévisionnels en produits oenologiques

- Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité, de nettoyage, de rangement et la politique énergétique : ;

; ; ; ; ; Respecter les règles d'hygiène, de sécurité dans l'usine.

; ; ; ; ; Respecter les bonnes pratiques en matière de consommation d'énergie.

; ; ; ; ; Tenir le chai propre en permanence.

; ; ; ; ; Nettoyer le matériel selon les procédures.

; ; ; ; ; Utiliser et ranger le matériel et les produits oenologiques dans les meilleures conditions d'hygiène.

-Travaux de conditionnement sur lignes de production.

Vous êtes rigoureux, réactif et avez un bon esprit d'équipe

Vous justifiez d'une expérience réussie dans ce domaine ou dans un domaine similaire

Vous disposez d'une connaissance dans le milieu du viti-vinicole.

Travail physique en extérieur.

Maîtrise des conversions de Litres.
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