Ouvrier agricole/Chai polyvalent (H/F) (Job)

Propriété familiale du nord Médoc (65 ha) recherche un caviste polyvalent (H/F) Sous la responsabilité du Directeur technique, vos missions de caviste sont multiples :

- Transferts de vin, assemblages et ouillage des cuves et des barriques.

- Traitement de vin : collage, sulfitage

- Entretien de base du matériel de chai (pompes, tuyaux …).

- Travaux d’hygiène : détartrage, désinfection des cuves. - Rangement du matériel pour maintenir une bonne organisation des ateliers de travail.

- Réception vendange

- Vinifications en rouge : levurage, divers traitements en FA, remontage, délestage, pressurage, soutirage.

Vous interviendrez sous l'autorité de notre directeur technique et aurez la chance de travailler dans une ambiance, jeune, dynamique et avec un matériel haut de gamme.

Soucieux du travail bien fait, aimant son travail, dynamique et assidu. - Permis B