Apr 15, 2018, 11:33:35 PM
Restarting stuck malolactic fermentation
Location : Nouvelle-Aquitaine
Cru Bourgeois situé à Saint-Estèphe dans le Médoc, recherche
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1 OUVRIER DE CHAI H/F à temps complet sous CDI
Poste à pourvoir dès que possible
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Sous la responsabilité du Second dâexploitation, vous réaliserez lâensemble des travaux du Chai tels que :
- ; ; ; ; ; ; ; ; Vinification,
- ; ; ; ; ; ; ; ; ; Élevage du vin,
- ; ; ; ; ; ; ; ; ; Mise en bouteilles,
- ; ; ; ; ; ; ; ; ; Gestion du stock des barriquesâ¦, tout en respectant les règles dâhygiène et de traçabilité.
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Vous apporterez ponctuellement une aide aux travaux de la vigne : travaux mécanisés, petites façons viticoles, entretien du vignoble.
BAC pro / BTS viti-no / DNO maîtrisant les techniques de Chai, expérience dâau moins 3 ansAptitude à la dégustation,Conduite dâun chariot élévateur, Maîtrise de lâoutil informatique. La connaissance du logiciel LAVILOG serait un plusLogement possibleSinon résider à moins de 20 km de la propriété serait souhaitable
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Salaire en fonction du profil et de lâexpérience.
Votre lettre motivée, accompagnant votre CV, fera la différence.
Nouvelle-Aquitaine
Contract type :CDI