Responsable adjoint (H/F) (Job)

Notre cabinet, DE CORGNOL & AGNES, recrute pour l'un de ses clients (nord Gironde), société de prestation de services dans le vin appartenant à un groupe familial, un Responsable Adjoint h/f.

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POSTE ET MISSION

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Rattaché(e) au Gérant de l'entreprise, vous intervenez de façon transversale sur les trois métiers : stockage de vins en vrac (50 000 HL), embouteillage (7 M de cols/an) et stockage (500 000 bouteilles). ;

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Au sein d'une équipe composée d'une quinzaine de personnes, vous coordonnez le travail des différents services : Laboratoire, ADV, Qualité et Cuverie, et intervenez de façon plus spécifique sur l'élaborations des assemblages et la démarche qualité. ;

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En relation avec les Clients (Négociants Bordelais), vous gérez les plannings en amont, optimisez et ajustez la planification en fonction des priorités, des capacités de production et des plans de charges. ;

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Vous veillez au respect des délais et supervisez la bonne réalisation des opérations. ;

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Vous vous appuyez sur un Responsable cuverie expérimenté qui gère la réception, le stockage, les assemblages, la filtration, les traitements et le nettoyage. ;

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Garant(e) de la démarche qualité, vous mettez en place et/ou suivez des indicateurs appropriés. ;

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Vous êtes garant(e) des aspects réglementaires, douaniers et de la régie (DEB, déclaration de stock, relation douane...). ;

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Vous êtes force de proposition et moteur dans l'amélioration des process. ;

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Cette description prend en compte les principales responsabilités ; elle n'est pas limitative.

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De formation supérieure de type Bac+5 minimum en œnologie (Diplôme National d'Œnologue), vous justifiez d'une expérience professionnelle réussie d'au moins 2 années à des fonctions similaires chez un Négociant ou un prestataire. ;

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Vous possédez une vision globale de l'activité et savez coordonner le travail d'équipes pluridisciplinaires.

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Rigoureux(se), vous êtes reconnu(e) pour vos qualités organisationnelles et votre capacité à gérer les priorités. Vous planifiez et anticipez les actions, tout en faisant preuve de la réactivité et de la flexibilité requise au sein d'une PME.

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Votre autonomie et votre prise d'initiative sont des atouts pour mener à bien vos missions.

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Leader, vous êtes force de proposition et êtes capable de conduire un projet.

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Vous structurez l'activité grâce à vos connaissances réglementaires et normatives. ;

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Au quotidien, vous êtes impliqué(e), disponible et à l'écoute.

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Vous possédez de très bonnes aptitudes à la dégustation. ;

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La maîtrise du logiciel MAGNUM est un atout. ;

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Pour répondre à cette offre, adressez votre candidature en toute confidentialité, sous la référence RAO47-JA/VJ.