Responsable d'exploitation (H/F) - Libournais et Médoc (Job)

Responsable de propriété (H/F)

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Rattaché au Responsable du Château vous assurerez notamment les missions suivantes :

- Encadrer le personnel de Vigne et de Chai,

- Gérer la production, de la plantation jusqu'à la mise en bouteille,

- Etablir les programmes de travaux / traitements de la Vigne et les opérations de Vinification / Elevage des Vins,

- Faire un reporting régulier.

De formation viti-oeno, titulaire d'un BTS ou d'un diplôme d'Ingénieur, vous disposez idéalement d'un minimum de 5 ans d'expérience dans une fonction similaire.

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Autonome et rigoureux(se) vous possédez l'énergie et le sens de l'organisation qui vous permettront de piloter l'exploitation en accord avec le propriétaire.