Responsable de cave (H/F) (Job)

Le domaine Clotilde DAVENNE exploite 30 ha de vignes sur le Chablisien et l’Auxerrois et recrute un oenologue de terrain pour l'élaboration de ses vins.

;La gamme des 12 cuvées produites à partir des raisins des domaines (en HVE) est complétée par une 10aine de cuvées en achat de raisins,et des Crémants.

;Il y a un vrai challenge à diriger la cave et élaborer les vins du domaine.

;Nous recherchons un collaborateur compétent, attentif et accompli pour rejoindre notre équipe.

;Si vous êtes la bonne personne, c’est que vous aimez le travail de cave.

;Vous êtes fier de votre travail et le vin est bien plus qu’un job pour vous, vous avez de beaux projets à réaliser à partir de nos raisins.

;Vous pouvez vous approprier le chai et son matériel pour élaborer des cuvées d’exception en etroite collaboration avec le chef d’entreprise.

;Votre analyse et votre expérience techniques et gustatives vous le permette.

;Diplôme DNO + expérience minimum de cave 3 à 5 ans.