Second d'exploitation (H/F) (Job)

Domaine des Lambrays, 12 ha de vignes conduites en Bio (certification ECOCERT) et Biodynamie, basé à Morey Saint Denis, recherche un Second d’Exploitation (H/F).

;

En lien avec le Directeur du Domaine, vous prenez en charge les missions suivantes ;:

- ; ; ; ; ; ; ; ; ; Encadrement d’une équipe de 4 ouvriers viticoles polyvalents ainsi que des saisonniers. Vous organisez au quotidien le travail et participez vous-même à tous les travaux.

- ; ; ; ; ; ; ; ; ; Vigne ;: gestion des travaux manuels (taille, tirage des bois, entretien du palissage, attachage, ébourgeonnage, relevage…), des travaux mécaniques ;(labours, traitements, rognage, trous, …) et des interventions en lien avec notre approche biodynamique.

- ; ; ; ; ; ; ; ; ; Vin ;: mise en œuvre des travaux de vinification, élevage et mise en bouteilles

- ; ; ; ; ; ; ; ; ; Commandes ;: préparation de commandes et suivi du stocks de matières sèches. Mise en place de la traçabilité en cours. ;

; ; ; ; ; ;Maintenance ;: supervision et suivi du programme de maintenance ;(véhicules et équipements vitivinicoles, machines étiquetage, …).

De formation supérieure de type BTS Viti-Oeno ou DNO, vous possédez une expérience significative d’au moins 5 ans dans des fonctions similaires au sein d’un Domaine viticole. ;

;

Vous êtes une personne de terrain avec la volonté de vous intégrer rapidement au sein de l’équipe du Domaine.

;

;