Apr 11, 2018, 11:50:34 AM
Wine making guideline : New Zealand Sauvignon Blanc
Location : Provence-Alpes Côte d'Azur
Cairanne a été reconnu Cru des Côtes du Rhône en 2016 ;; une reconnaissance méritée pour ce terroir dâexception situé au cur de la Vallée du Rhône méridionale.
Depuis toujours, les vignerons de Cairanne sont portés par un engagement fort pour leur terroir, avec une volonté de travailler dans le respect de lâenvironnement et la mise en valeur dâun patrimoine naturel dâexception.
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Lâappellation a pour objectif de préserver, gérer et valoriser les paysages viticoles du territoire, à la fois pour renforcer et mettre en avant lâidentité du Cru, mais également pour ouvrir le vignoble au tourisme.
Missions : « ;Mise en Tourisme du vignoble de Cairanne au travers de ses points forts paysagers et environnementaux »
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Première phase ;: Identification des points faibles et forts de part un diagnostic paysager et environnemental du vignoble afin de mieux définir et connaître lâidentité des paysages viticoles du territoire. Cette étude visera à comprendre la relation entre les fonctionnements écologiques du vignoble et lâorganisation actuelle des paysages.
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Deuxième phase ;: Réalisation dâun plan de valorisation paysagère à portée environnementale et touristique en concertation avec les acteurs principaux du territoire (définir des actions locales et des engagements rapidement réalisables par tous et permettant de constituer un référentiel pour orienter les aménagements futurs).
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Troisième phase ;: Projet touristique de mise en valeur du patrimoine. La mise en tourisme du territoire devra sâappuyer sur les éléments paysagers et environnementaux mis en lumière via les phases 1 & 2 : - Inciter les visiteurs à parcourir le vignoble afin dâen découvrir les paysages, points de vue etc. - Mettre en lumière les atouts paysagers et environnementaux du Cru Cairanne.Le projet touristique sera défini en concertation avec les acteurs du territoire.
Lâencadrement du stage se fera à la fois par le Syndicat des vignerons de Cairanne, et en étroite collaboration avec le service technique du Syndicat Général des Vignerons des Côtes du Rhône.
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En parallèle, le stagiaire sera amené à prendre part à la vie courante du Syndicat des vignerons et des différentes actions de promotion et de communication menées par ce dernier ;: venir en soutien de la Responsable Communication dans lâorganisation dâévénements, de dégustations, dâaccueils presse et autres actions de promotion.
Vous disposez dâun diplôme universitaire ou dâune formation axée sur le vin, sa culture et lâoenotourisme.
Qualités requises ;: Efficacité professionnelle, esprit de synthèse, autonomie, flexibilité, dynamisme, polyvalence, motivation, sens de lâinitiative et de lâorganisation. ;
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- Capacité à mener plusieurs projets simultanément,
- Bonne maîtrise de la bureautique et des nouvelles technologies,
- Qualités orales, rédactionnelles et dâorthographe exigées,
- Intérêt pour le vin obligatoire,
- Véhicule et permis B
Provence-Alpes Côte d'Azur
Contract type :Stage