Apr 15, 2018, 11:33:35 PM
Restarting stuck malolactic fermentation
Location : Centre-Val de Loire
Le
projet est mené par lIFV et le Lycée Agricole et Viticole dAmboise avec
lappui dun groupe dexperts réunissant vignerons et techniciens.Ce
projet reposant sur une approche système a permis de déterminer les opérations
nécessaires à mettre en place avec la contrainte du milieu pour répondre aux problématiques de réduction
des intrants (variétés résistantes) et
du changement climatique (cépages méditerranéens
).RedClim Val de Loire ambitionne de répondre à ces
enjeux par le biais d'un prototype de plantation incluant des cépages locaux
(Chenin, Cot), d'autres régions (Viognier, Syrah) et de nouvelles variétés
résistantes (Divico, Floreal) ainsi qu'un aménagement paysager favorable à la
biodiversité (haies, nichoirs,...).
Il sagira de :
Prévoir les phases de plantation;
Déterminer le choix du matériel de plantation (protège plants, piquets,
) ;
Déterminer le choix des essences pour la plantation des haies et suivi de la plantation (prestataire) ;
Etudier limplantation de bandes fleuries pour optimiser la biodiversité fonctionnelle ;
Remise à jour de la bibliographie ;
Liens avec les partenaires du projet
Les missions seront encadrées par l'équipe en place.
Elève Ingénieur Agro
Centre-Val de Loire
Contract type :Stage