Apr 15, 2018, 11:33:35 PM
Restarting stuck malolactic fermentation
Location : Ile-de-France
NOTRE ENTREPRISE
La Winerie Parisienne est Maison de vin fondée en 2015, qui propose des vins et des expériences audacieuses afin de célébrer le retour de Paris â terroir historique â comme capitale mondiale du vin.
Portée par une équipe jeune et dynamique, notre maison propose des vins de qualité élaborés à partir de raisins issus des plus grands terroirs français. Une aventure en forte croissance depuis le premier jour, qui produit et commercialise ses vins en circuit court auprès dâun réseau de clients prestigieux en France et à lâinternational.
Première entreprise viticole dâIle-de-France, la Winerie Parisienne commercialisera en 2020 les premiers vins issus de son vignoble situé sur la Plaine de Versailles à Davron, Yvelines (78).
Lâéquipe est composée dâune dizaine de personnes travaillant dans un environnement agréable et stimulant dans son chai urbain à Montreuil.
VOTRE MISSION
Intégré à l'équipe opérationelle sur notre vignoble de la plaine de Versailles, vous participez à l'ensemble des travaux tout au long du cycle végétatif.
Vous serez amené à encadrer des équipes et piloter les expérimentations en cours. Vous suivrez l'agrandissement du vignoble à l'occasion d'un chantier de plantation.
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- ; Travaux viticoles
- ; Encadrement de saisonniers
- ; Suivi dâexpérimentations, dont utilisation dâun robot enjambeur.
Vous êtes sympathique, passionné(e), ambitieux(se), malin(e) et brillant(e) ! V
ous êtes aussi professionnel, et êtes capable de porter une attention particulière aux détails et de prendre des responsabilités opérationnelles. ;
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- BTS viti/ oeno - Agro - Master
- Permis B
Ile-de-France
Contract type :Stage