Mar 12, 2018, 11:01:51 AM
A new concept of selected Wine bacteria for high pH wines
Location : Centre-Val de Loire
Le domaine de Bois-Freslon comporte un petit vignoble ancien qui produit un vin rouge réputé de pineau dâaunis de même quâun rosé et une méthode traditionnelle. Face au succès commercial rencontré, un programme ambitieux de développement du vignoble a été lancé avec la plantation récente de 2 ha de vigne nouvelle. Le tout est mené en bio-dynamie.
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Par ailleurs, le domaine nécessite de lâentretien de cours, de jardins floraux et potagers, dâallées forestière, et un peu de travail du bois, sciage, abattage.
Vigneron (culture et cave) dans un domaine biodynamie en expansion + entretien parc forêt
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Le poste, riche et varié, comporte deux activités principales :
- ; ; ; ; ; - ;Activité viti-vinicole polyvalente sur un vignoble de 2.5 ha en biodynamie et en récent ; ; ;développement ;(3/4 du temps):
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o ;Tous travaux manuels de la vigne (taille, accolage, travaux en vert)
o ; ; Maîtrise et aptitude à la conduite de tracteur inter-rangs pour tous les travaux mécanisés (entretien du rang, de lâinter-rangs, traitements, broyage des sarments)
o ; ; Vinification, mises en bouteilles, expédition
o ; ; Entretien et conduite dâun petit troupeau de moutons et dâune petite basse-cour (à installer)
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- ; ; ; ; ; - ;Entretien de propriété ;(1/4 ;du temps): cours, jardin à fleurs, potager, haies, allées, pelouses, arbustes à tailler, arbres fruitiers, arrosages, approvisionnement en bois, petit ; ;entretien, différents petits services (un peu de gardiennage et de conduite si nécessaire)
Issu du milieu agricole ou viticole, avec quelques années dâexpérience réussie dans le métier de la vigne, motivé par le projet, autonome, débrouillard, curieux et aimant la vie à la campagne.
Cette personne aura une grande autonomie et une large responsabilité dans son travail, ne rapportant qu'au propriétaire et doit donc être de grande confiance. . ;
Centre-Val de Loire
Contract type :CDI