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Le vin face aux aléas climatiques
June 21, 2022 au June 24, 2022
Sustainable development Oenology
PROGRAMME : 1 | L'évolution récente et à venir des extrêmes climatiques en France
Constantin Ardilouze – Chercheur au Centre National de Recherches Météorologiques, Unité Mixte de Recherche Météo-France et CNRS
2 | Les incendies et goûts de fumée : peut-on renaître de ses cendres ?
Alain Bourgeois – Responsable technique et commercial Hémisphère Sud, IOC
3 | Surmaturité ou hétérogénéité des raisins noirs, comment d...
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Nicholas Karavidas
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Director of Wine and Beer Operations
Aurore Jeudy
Aurore Jeudy
Oenologue
Kevin Rigault
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