Une récolte unique à Givry

Entre la précocité due au printemps chaud et sec, la canicule estivale obligeant les viticulteurs à favoriser le travail à la fraîche, le faible volume de la récolte et la mise en place des mesures sanitaires, le millésime 2020 ne ressemble à aucun autre à Givry. Cependant, l’optimisme règne quant à la qualité de ce dernier.

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Vallée du Rhône : un très beau millésime à prévoir

Alors que l’automne très pluvieux a permis une recharge hydrique du sol, l’été a été marqué par une bonne progression de la maturité dans la Vallée du Rhône. Belle amplitude thermique, jolie sortie de grappe et végétation en avance ont ensuite contribué à composer un millésime 2020 prometteur.

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Et ce ne sont pas les vignerons de Châteauneuf-du-Pape qui diront le contraire. Ici, le climat ensoleillé de l’été a permis de révéler le meilleur du terroir en assurant de la fraîcheur aux baies pour ce millésime déjà qualifié d’exceptionnel.

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À Gevrey-Chambertin, la qualité fait oublier les faibles volumes

Si le rendement n’est pas au rendez-vous, les premiers coups de sécateur se sont faits avec sérénité en Côte-d’Or. La canicule a amené sècheresse et chaleur, mais une pluie salvatrice a regorgé les raisins et évité qu’ils soient trop confiturés. Ce potentiel aromatique est couronné d’un état sanitaire parfait.

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