Bientôt une définition règlementaire des vins natures ?

Le texte définitif n’est pas encore acté, mais la définition officielle des vins natures
commencerait enfin à prendre forme selon Olivier Nasles, président du Comité national de
l’agriculture biologique de l’Inao. Les échanges sont prometteurs quant aux sujets
techniques encore à trancher.

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Le coût de l’abandon du glyphosate enfin chiffré

Au cœur de nombreux débats ces dernières années, le glyphosate devrait disparaître
totalement du paysage français à l’horizon 2023. Quel sera le surcoût moyen pour les
viticulteurs accoutumés à ce produit ? Selon l’Inrae, il s’élèverait à 7,1% de l’excédent brut
des exploitations viticoles.

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Le réchauffement climatique remet la Carménère au goût du jour

Cépage d’origine bordelaise longtemps sous-estimé et exilé au Nouveau monde, la
Carménère effectue un retour en force ces dernières années. Cette tendance, qui répond
aux besoins du vignoble face aux problématiques posées par le changement climatique,
devrait encore gagner en intérêt.

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Les Côtes-de-Provence, première appellation viticole française reconnue par la Russie

La fédération de Russie a enfin accordé sa bénédiction à une appellation française, et c’est
l’AOC Côtes-de-Provence qui a eu cet honneur. Après 2 ans de procédures administratives et
juridiques lourdes, elle peut enfin profiter d’une protection renforcée face aux contrefaçons.

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