Nov 2, 2017, 12:07:23 PM
Bactiless : Reducing the Risk of Bacterial Contamination
Bonjour à tous,
Je suis actuellement en Master 2 et je dois mener à bien mon mémoire de fin d'étude en contactant des professionnels du vin, mon sujet est le suivant:
Comment le vin "Made in France" conserve t'il sa notoriété face aux vins du Nouveau Monde ?
Si cela vous semble pertinent et intéressent, je serais ravi de vous envoyer un guide d'entretien avec 7 questions pour que vous puissiez y répondre afin de m'apporter vos connaissances sur le sujet et ainsi de m'aider dans mon projet de fin d'études.
Where to find red wine without MLF?
Nov 2, 2017, 12:07:23 PM
Bactiless : Reducing the Risk of Bacterial Contamination
Dec 8, 2017, 4:10:03 PM
Using MLF to create a buttery wine or not
Nov 8, 2017, 5:02:32 PM
Stuck Fermentations - Causes and Cures
Dec 22, 2017, 1:04:55 PM
The many roles of nitrogen in alcoholic fermentation