Quel est l'effet supplémentaire d'une MLF en barrique plutôt qu'en cuve neutre ?

1 month ago

Bonjour, y a-t-il un impact spécifique lors de la MLF des vins blancs en barrique plutôt qu'en cuve sur l'aspect organoleptique du vin ?


1 reply
Anonymous user Anonymous user
16 days ago

Il me semble que oui

12 days ago

merci, mais encore ?Sauriez-vous comment ?

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