Winemak-in: the social network for wine and enology professionals

The online community for winemakers and enologists

Questions & Answers

Comment choisir entre une enzyme liquide ou en poudre? Posée le 24/06/2015 19:15

Sustainable development

How can winemakers prevent frost effectively ? Posée le 01/06/2017 09:22

Viticulture Sustainable development

Apart from sprinklers and parafine candles, how can winemakers help to prevent frost. Is there a perfect solution ?

Analyse des résidus dans les vins, quels laboratoires ? Quels tarifs ? Posée le 29/03/2018 11:31

Sustainable development

Bonjour, je souhaiterais faire analyser un échantillon de vin pour avoir une idée de sa teneur en résidus de pesticides. Vers quels laboratoires puis-je me diriger ? Quel est la gamme tarifaire pour avoir un ordre d'idée ? Je vous remercie.

Why wine producers are going more and more organic ? Posée le 22/03/2018 16:21

Sustainable development

Do you have some facts and figures to explain this phenomenon ?

Could ozone become an alternative to conventional pest disease management ? Posée le 21/02/2019 18:45

Viticulture Sustainable development

Do a commercial solution exists in France or in an other country ? Or is it a research topic still ?

Biodynamie : Demeter ou Biodyvin, quelles sont les différences entre ces deux certifications ? Posée le 26/03/2019 12:11

Viticulture Sustainable development

Les labels Biodyvin et Demeter sont les 2 labels principaux pour certifier un domaine viticole en biodynamie, mais en tant que vigneron, comment choisir entr les 2 ?

Quel produit naturel pour lutter contre le gel de printemps ? Posée le 14/02/2020 14:23

Viticulture Sustainable development

J'étais en discussion dans le vignoble et j'ai entendu parler d'un produit naturel pour aider les vignes à résister au gel en baissant le niveau de température de congélation de la sève... Je ne trouve pas le produit en question. Quelqu'un en a-t-il entendu parler ? Des retours d'expérience à partager ? Merci

Quelles associations internationales financent des projets viti durables ? Posée le 11/03/2020 17:14

Sustainable development

Bonjour,
Je cherchais des associations (pas des labels, ni de programmes d'interprofessions, ni bureaucraties gvtales...) regroupant les acteurs de la vigne et du vin s'engageant pour la promotion et le soutien aux projets écologiques et durables à portée internationale dans le domaine de la vigne. En connaissez-vous ? merci

Ask the community