7 nov. 2013 16:19:32
L’avenir de la machine à vendanger : trier et analyser le raisin dès la vendange !
Antoine VINCENT
Etudiant DNO
Présentation
Etudiant en 5ème année à Sup´Biotech spécialisé en production-agroalimentaire et effectuant en ce moment son stage de fin d’études de 6 mois au Chili ou j'occupe le poste de responsable micro-vinifications avec une double compétence œnologue/ingénieur de recherche.
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Comment augmenter l'aditité des vins en vinification ?
Utilisateur anonyme
il y a 3 mois
