Assistant Maître de chai Polyvalent (H/F) (Emploi)

Propriété familiale certifiée Terra Vitis sur 85 hectares et conduisant 5 hectares en bio, vous participerez à la production de vins d'un excellent rapport qualité / prix, vendus en bouteilles et régulièrement récompensés.

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Vous travaillerez principalement au chai:

- vous serez un acteur majeur du bon déroulement des vinifications et de l'élevage des vins en mettant en œuvre en autonomie les consignes quotidiennes du propriétaire/ œnologue ;

- vous superviserez les mises en bouteilles mensuelles (préparation des vins, fourniture des matières sèches, organisation du stockage)

- vous serez en charge de la préparation des commandes et de leur chargement

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Lorsque le planning l'exige, vous participerez aux travaux des vignes au sein de notre équipe de 3 personnes (taille, conduite de tracteur ==> formations possibles pour un débutant motivé)

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Vous souhaitez occuper un poste opérationnel et polyvalent.

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Flexible, curieux(se), rigoureux(se), vous avez envie de rejoindre une petite entreprise dynamique et d'y prendre peu à peu des responsabilités.

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Vous avez un diplome dans le domaine (BTS viti-oeno, ingénieurs VO, DNO) ou une réelle expérience du terrain. ; ; Jeunes diplômés bienvenus.