Assistante qualité - alternance (h/f) - basé vayres (33) (Emploi)

Créé en 1988, le groupe FRANCOIS LURTON ;produit et commercialise une très importante gamme de Vins Fins en provenance des zones les plus diverses de la planète (France, Espagne, Argentine, Chili). La caractéristique fondamentale de notre groupe est le très haut niveau de qualité de nos vins. Dans le cadre de notre fort développement nous recherchons un (e) stagiaire qualité pour notre site de Vayres (33).
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Rattaché(e) au Responsable qualité et à la Directrice de Production, vous participerez activement aux missions suivantes ;: ; - Mise en place du référentiel ISO22000 : 2018
- Participer à l’évolution et optimisation du système de management de la qualité et de notre HACCP ;:
*Réaliser des contrôles de production *Participer au suivi quotidien des fabrications *Suivre le traitement des dysfonctionnements internes et mise en place des actions correctives *Participer à la sensibilisation du personnel (hygiène, qualité, sécurité) *Vérifier l’application des bonnes pratiques de production par le biais d’audit *Accompagner le personnel de production sur des problématiques qualité *Mettre à jour les documents interne du système qualitéVous êtes motivé(e), dynamique, rigoureux (se) et avez envie de vous investir dans les missions qualité qui vous sont confiées.
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Spécialisation en qualité/sécurité alimentaire et/ou en fin d’étude Bac +2
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Permis B souhaité