6 juil. 2017 08:29:51
Corriger l'acidité des vins de façon naturelle pendant la vinification
Lieu : Pays-de-Loire
Rattaché au Responsable de chai, nous vous confierons les missions suivantes ;:
Assurer la réception des citernes
Effectuer les contrôles et analyses de premier niveau
Réaliser la gestion des filtres rotatif et tangentiel
Effectuer le travail de vinification
Procéder au conditionnement des containers et fûts
Enregistrer les éléments de traçabilité
Réaliser les commandes de produits nologiques
Effectuer des inventaires hebdomadaires
Participer aux réunions de planification des embouteillages
Participer à lâamélioration de nos process de fabrication
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Enfin, durant la période de vendanges, vous pourrez évoluer sur des missions de chef dâéquipe du site de vinification et procéderez au travail des moûts.
CDI à pourvoir dès que possible.
Poste basé à La Chapelle Heulin (44)
Dôté dâune sensibilité aux métiers du vin, vous êtes à lâaise avec les outils informatiques et êtes reconnu pour votre sens du relationnel, votre force de proposition et votre rigueur.
Si vous ne disposez pas de connaissances techniques dans le domaine du vin, nous vous accompagnerons tout au long de votre intégration afin de vous former à ce métier et de vous rendre pleinement opérationnel pour ce poste.
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Vous vous reconnaissez dans le profil décrit et souhaitez intégrer une PME dynamique pour exercer votre talent et participer à une aventure humaine dans le secteur du vin ;? Nâhésitez pas, rejoignez notre Groupe !
Pays-de-Loire
Type de contrat :CDI