Caviste polyvalent (H/F) (Emploi)

Sous la responsabilité de l'oenologue vous serez en charge des missions suivantes:

;_travaux de pompage, filtration(terre, plaques...) et préparation des vins à la mise en bouteille.

_effectuer les analyses simples, SO2 libre et totaux, acidité totale...

_appliquer les consignes de traitements oenologiques et les enregistrer

_entretenir et nettoyer l'ensemble de la cuveire et le matériel vinaire

_déchargement des citernes...

Une formation viti-oeno est demandée (niveau BEP ou bac pro), dynamisme, soin et rigueur sont les qualités requises pour ce poste.

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Débutant accepté.