Chef de culture (H/F) (Emploi)

Domaine de lycée viticole recherche chef de culture pour l'exploitation de 40 ha en AOC principale Haut Médoc, Cru Bourgeois.


Vous encadrerez une équipe d'au moins 3 salariés, 2 apprenti(e)s, saisonniers (nombre variable selon les années et selon le volume confié à la prestation).

Vous aurez la gestion de l'élaboration de tous les planning d'heures des personnels salariés, les plannings des travaux viticoles et la gestion du parc matériel en lien direct avec le directeur d'exploitation. ;

Vous devrez gérer les calendriers de traitements, être force de proposition pour limiter les intrants dans le respect des règles de Système de Management Environnemental fixé sur l'exploitation.

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Vous êtes titulaire d'une formation en viticulture Oenologie ou d'une expérience significative d'au moins 5 ans dans la gestion de propriété et la conduite d'engin. Vous êtes organisé et rigoureux dans votre travail. Vous êtes reconnu pour votre aisance relationnelle et votre capacité managériale.


Vous aimez le travail en extérieur.


Vous aimez le travail en équipe avec les autres secteurs d'cativités de l'exploitation : Chai, commerce mais aussi avec vos paires afin de développer des travaux d'amélioration des pratiques entre exploitations viticoles.

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