Chef de culture (H/F) (Emploi)

Beau domaine bourguignon reconnu pour ses vins de qualité, recherche un(e) ;Chef de Culture (H/F).

Sous l’autorité du propriétaire, vous aurez pour mission de prendre en charge la gestion du vignoble (24Ha en production à terme). Vous mettrez en œuvre et réaliserez l’ensemble des interventions nécessaires à la production viticole sur l’exploitation et participerez à la mise en place de la démarche HVE.

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Dans ce cadre, vous aurez à manager une équipe de permanents et de saisonniers selon les périodes de l’année.

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Vos missions principales ;:

Appliquer, selon les indications de la direction, les itinéraires techniques pour la conduite du vignoble.

Mettre en œuvre les opérations de conduite de la vigne, de fertilisation et de traitements.

Préparer, organiser, réaliser et contrôler les chantiers de l’exploitation.

Suivre les contrôles de maturité (prélèvement à la parcelle).

Organiser la récolte sur le domaine avec le propriétaire.

Gérer les achats techniques et les fournitures d’intrants.

Manager en direct une équipe de permanents et de saisonniers.

Veiller au respect des consignes de sécurité par l’ensemble du personnel qui vous est rattaché.

Sensibiliser ses équipes au respect de l’environnement et du matériel végétal.

Superviser la maintenance du matériel viticole.

Conduire les engins viticoles.

Participer à certains travaux de la cave.

Assurer un reporting régulier auprès de votre supérieur hiérarchique.

De formation type BTS Viti-Oeno/Licence Sciences de la Vigne, vous disposez d’une expérience de 3 ans minimum dans une fonction similaire au sein d’un domaine viticole.

Vous possédez une expérience technique avérée en viticulture et vous avez une forte sensibilité aux démarches de développement durable.

Personne de terrain, dynamique et autonome, vous êtes reconnu pour vos capacités à manager.

Certiphyto apprécié. Connaissance Isavigne.