Chef de culture (H/F) (Emploi)

Belle maison bourguignonne reconnue pour ses vins de qualité, recherche un(e) ;:

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Chef de Culture (H/F)

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Sous l’autorité de la directrice du domaine, vous aurez pour mission de prendre en charge la gestion du vignoble (15Ha en production et 4Ha en achats de raisins). Vous mettrez en œuvre et réaliserez l’ensemble des interventions nécessaires à la production viticole sur l’exploitation.

Dans ce cadre, vous travaillerez en étroite collaboration avec l’œnologue et vous appuierez sur une équipe selon les périodes de l’année.

Poste basé en Saône et Loire.

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Vos missions principales ;:

- Appliquer, selon les indications de la direction, les itinéraires techniques pour la conduite du vignoble.

- Mettre en œuvre les opérations de conduite de la vigne, de fertilisation et de traitements.

- Préparer, organiser, réaliser et contrôler les chantiers de l’exploitation.

- Assurer l’organisation de la récolte sur le domaine avec l’œnologue et la directrice.

- Gérer les achats techniques et les fournitures d’intrants.

- Manager en direct un permanent et une équipe de saisonniers.

- Veiller au respect des consignes de sécurité par l’ensemble du personnel qui vous est rattaché.

- Sensibiliser ses équipes au respect de l’environnement et du matériel végétal.

- Superviser la maintenance du matériel viticole.

- Conduire les engins viticoles.

- Assurer un reporting régulier auprès de votre supérieur hiérarchique.

De formation type BTS Viti-Oeno/Licence Sciences de la Vigne, vous disposez d’une expérience de 3 ans minimum dans une fonction similaire au sein d’un domaine viticole.

Vous possédez une expérience technique avérée en viticulture et vous avez une forte sensibilité aux démarches bio.

Personne de terrain, dynamique et autonome, vous êtes reconnu pour votre esprit d’équipe.