6 juil. 2017 08:29:51
Corriger l'acidité des vins de façon naturelle pendant la vinification
Lieu : Pays-de-Loire
Dans le cadre de son développement notre entreprise recherche un(e) chef de culture pour son exploitation viticole de 35 ha située dans le Haut Layon.
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Missions ;:
- Conduire le vignoble dans une démarche qualitative ;: préparer, organiser, réaliser et contrôler les travaux
- Etablir et réaliser les plans de traitements phytosanitaires ;
- Réaliser et contrôler les travaux de vendanges
- Conduire les engins viticoles, et en suivre les maintenances
- Encadrer le personnel saisonnier
- Gérer les approvisionnements (matériaux, matériel, produits) en accord avec la responsable technique
- Assurer un reporting permanent à la responsable technique
- Assurer la traçabilité des opérations du vignoble
- Participer au respect des réglementations en vigueur (cahier des charges AOP, réglementations nationales et européennesâ¦)
- Appliquer les règles de santé et sécurité au travail
- Gérer les dossiers administratifs
Profil technique type BTS, vous possédez des compétences pratiques en viticulture (vigne, produits et matériel dâexploitation). Rigoureux(se), organisé(e) et doté(e) de fortes qualités dâencadrement, une grande aptitude aux relations humaines est indispensable. Une forte implication dans la conduite du vignoble sera demandée.
Vous justifiez dâune expérience de 5 ans minimum sur un poste similaire. ; ;
Compétences demandées : Opérations de conduite du vignoble, Certiphyto, Management dâéquipe.
Pays-de-Loire
Type de contrat :CDI