20 févr. 2014 11:49:00
Co-levurage: Metschnikowia pulcherrima - Saccharomyces cerevisiae
Lieu : Aquitaine
ACTUAL recherche pour l'un de ses clients situé proche Damazan, des ouvriers de cave H/F. Des postes sont à pourvoir sur deux sites : Buzet et Espiens
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Missions :
- effectuer les travaux de vinification
- nettoyer les installations des Caves
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Vinification et élevage :
- soutirage
- filtration
- transfert de cuve à cuve et d'assemblage
- nettoyage et désinfection des cuves
- chai à barriques
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Maintenance des installations techniques :
- signaler les pannes de matériel
- nettoyer et ranger les installations
- effectuer les petites réparations de matériel
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Autres taches :
- réaliser les échantillonages pour dégustations
- charger les vins en vrac
- proposer des améliorations techniques/d'organisation
- autres missions ponctuelles en lien avec le poste
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Vous devez :
- savoir lire et écrire
- être autonome
- être apte à travailler debout toute la journée
- savoir travailler en équipe
- être respectueux des règles d'hygiène et de sécurité de l'entreprise
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Aquitaine
Type de contrat :Contrat d'intérim