Ouvrier de chai - Vinifications (H/F) - Castillon - St Emilion - Entre-deux-Mers (Emploi)

Vous travaillerez sous la responsabilité du responsable de production et ;participerez activement aux différentes opérations de vinification avec l’équipe en place ;:

;-Réception des vendanges

-Remontage, Délestages, Décuvages, Pressurages

-Opérations courantes d’hygiène

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Le domaine est composé de 5 sites de vinification, allant de la grande structure aux petits chais traditionnels. Vous serez donc amenés à travailler sur plusieurs sites et pratiquerez des travaux différents en fonction des objectifs.

Période de mi-septembre à fin octobre voir mi-novembre 2018.
Pas de qualification particulière demandée, débutants acceptés.
Personne passionnée par la vigne et le vin, dynamique, curieuse, autonome et rigoureuse, avec un esprit d'équipe et capable de s’investir dans ses missions.