27 janv. 2016 16:43:33
Comment vinifiait-on le Champagne il y a 200 ans ?
Lieu : Bourgogne-Franche-Comté
Domaine Viticole basé à Auxey-Duresses, producteur récoltant de 15 hectares de vignes sur la Côte de Beaune en agriculture biologique, recherche un(e) ouvrier(e) viticole polyvalent(e) cave et vignes.
Sous la responsabilité du Directeur, vous participerez aux travaux de la cave ;: réception, vinification, soutirage, entonnage, entretien du chai et du matériel de cave. Vous êtes capable de travailler en autonomie sur les soutirages, les entonnages et sur le quotidien dâune cave.
Suivant les saisons, vous serez amené à participer aux travaux de la vigne (taille, attachage, repiquages, relevages, réparations, travaux en vert) sous la responsabilité du chef dâéquipe.
Niveau BAC PRO ;
Connaissances en nologie et viticulture
Connaissances et sensibilité à lâagriculture biologique et biodynamique souhaitées
Expérience requise
Grande autonomie, rigueur, polyvalence, esprit dâéquipe, dynamique
Permis B
Bourgogne-Franche-Comté
Type de contrat :CDI