21 oct. 2016 14:38:25
Eviter le goût de lumière dans les vins de Champagne
Lieu : Aquitaine
Domaine de 45 ha (60% rouge et 40% blanc) ; situé au Sud de Bergerac (24) en AOC BERGERAC et MONBAZILLAC, nous recherchons un responsable de chai qualifié ayant une bonne connaissance de la conduite d'un vignoble.
Double mission:
1/ De la vinification à ; l'élevage des vins en cuves et barriques jusqu'au conditionnement.
2/ Soutien à la vigne pour les travaux manuels et mécaniques
Travail en autonomie sous la resposabilité du chef d'exploitation.
Formation: BTS VITI-OENO ou/et OENOLOGUE et doté du Certiphyto
Expérience réussie d'au moins 3 ans exigée dans une fonction similaire
Qualités requises: polyvalence, goût du travail soigné, rigueur, passion pour le vin, réactivité, travail en équipe, savoir-faire et savoir-être.
Aquitaine
Type de contrat :CDI