20 févr. 2014 11:49:00
Co-levurage: Metschnikowia pulcherrima - Saccharomyces cerevisiae
Lieu : Aquitaine
Nous recherchons un(e) Responsable de Conditionnement et Logistique pour assurer la gestion et le fonctionnement quotidien de notre ;entrepôt, spécialisé dans le stockage et le conditionnement de vins.
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Vos principales missions ;:
Sous la responsabilité de la Directrice des Opérations et Qualité, vous serez en charge du suivi de lâoutil de production ;; de lâorganisation du conditionnement répondant aux ordres de fabrication ;; et de lâanimation dâune équipe de Caristes-Préparateurs de commandes et dâOpérateurs sur Chaîne. Le poste est actuellement basé Quai de Brazza à Bordeaux. Un nouvel entrepôt, remplaçant lâentrepôt actuel, situé dans un rayon de 40 km sera construit dâici 18 mois.
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Gestion du conditionnement
- ; ; ; ; ; ; ; ; ; Vous supervisez et participez directement au déroulement de toutes les opérations de conditionnement.
- ; ; ; ; ; ; ; ; ; Vous veillez à la conformité des conditions de stockage des vins (température, hygrométrie, sécuritéâ¦).
- ; ; ; ; ; ; ; ; ; Vous supervisez les cadences de production.
- ; ; ; ; ; ; ; ; ; Vous supervisez les préparations et contrôles des commandes
- ; ; ; ; ; ; ; ; ; Vous êtes en charge de retranscrire les mouvements sur les stocks dans notre logiciel interne X3 et le ;tenir à jour.
- ; ; ; ; ; ; ; ; ; Vous êtes en charge au quotidien de la procédure de gestion de lâentrepôt en EDI, ainsi que de la régie.
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Organisation et optimisation
- ; ; ; ; ; ; ; ; ; En collaboration avec lâadministration des ventes, vous êtes en charge dâoptimiser les plannings de production.
- ; ; ; ; ; ; ; ; ; Vous surveillez lâapprovisionnement ainsi que le niveau des stocks, et en optimisez le contrôle et le stockage ;(pour les matières sèches, les vins tiré-bouché stockés à lâextérieur et les grands ; vins livrables et primeurs).
- ; ; ; ; ; ; ; ; ; Garant de la traçabilité et du respect des contraintes (législation, qualité, coûts et délais), vous assurez lâorganisation de la maintenance curative et préventive de lâoutil de conditionnement.
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Management et gestion du site
- ; ; ; ; ; ; ; ; ; Vous assurez lâinterface entre lâentrepôt, les bureaux et les fournisseurs.
- ; ; ; ; ; ; ; ; ; Vous établissez les besoins en personnel en fonction des plannings de production et constituez vos équipes.
- ; ; ; ; ; ; ; ; ; Vous anticipez et organisez la charge de travail de vos collaborateurs.
- ; ; ; ; ; ; ; ; ; En tant que manager, vous veillez à leur performance et à leur motivation tout en assurant un suivi et un accompagnement régulier.
- ; ; ; ; ; ; ; ; ; Vous êtes force de proposition sur des évolutions et des améliorations au niveau de lâorganisation, la productivité et la logistique.
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Sens de lâorganisation et de la rigueur ;; savoir répondre à des impératifs de délais
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Très bonne maitrise informatique ;: Logiciel courant Word, excel et logiciel de gestion Production/logistique ; type X3 Procédures de gestion dâentrepôt en EDI
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Capacité à utiliser des appareils de lecture optique de codes-barres ;
Connaissances des normes dâhygiène et de sécurité ;
Sens de lâanticipation, autonomie, réactivité et bonnes capacités dâadaptation aux aléas de production et à lâévolution des méthodes de production
Permis CACES de catégorie 1 et 3 à jour
Capacité de management dâéquipe de production ;
Niveau dâétude supérieur BAC + 3 ou plus en logistique
Formation et expérience en logistique Vin 5 ans minimum dâexpérience dans des fonctions similaires
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Aquitaine
Type de contrat :CDI