20 févr. 2014 11:49:00
Co-levurage: Metschnikowia pulcherrima - Saccharomyces cerevisiae
Lieu : Aquitaine
En tant que Responsable Laboratoire, vos responsabilités sont les suivantes :
- Planifier, animer et superviser lâorganisation du laboratoire,
- assurer la connaissance et lâapplication des points de sécurité du travail, de sécurité alimentaire au laboratoire,
- mettre en place des nouvelles méthodes dâanalyse validées par le Responsable du Laboratoire, en respectant les exigences du système qualité COFRAC en place,
- garantir le suivi des indicateurs de performances, des actions dâamélioration qui en découlent et la fiabilité des résultats et des méthodes en cours dâutilisation interne et en sous-traitance,
- superviser les appels dâoffre périodiques et participer à la sélection des fournisseurs et des sous-traitants,
- participer à lâélaboration des recettes des produits dans le respect des dossiers de définition marketing,
- vérifier lâefficacité des process industriels mis en oeuvre pour atteindre les standards marketings, contractuels et ;réglementaires fixés,
- gérer ;les réclamations clients dans le cadre des prestations dâanalyse,
- rendre compte au Responsable du Laboratoire de tout besoin dâamélioration du système qualité, Gérer ;les non-conformités,
- gérer ;les actions correctives et préventives en collaboration avec les Responsables Qualité et Laboratoire.
;
Formation d'Ingénieur ou équivalente (Bac +5 minimum) voire doctorat (chimie, agro...), 5 ans d'expérience minimum dans des fonctions similaires dans le secteur agroalimentaire, pharmaceutique ou chimique.
;
Expérience dans le management hiérarchique d'une équipe et compétences techniques, analytiques ou managériales. Forte personnalité, capacité de leadership, organisation, rigueur, curiosité, ouverture d'esprit et culture générale, maîtrise ;de l'anglais, maîtrise de SAP.
Aquitaine
Type de contrat :CDI