Organisateur : l’Institut des Hautes Études de la Vigne et du Vin (IHEV) et l’Unité mixte de recherches Sciences pour l’Œnologie

Lieu : Montpellier

1 jour - 96 € TTC
12Mar
12Mar

L'évènement

Pour la 10e édition, l’oenologie sera au coeur des Journées Scientifiques Vigne - Vin qui se dérouleront le 12 mars sur le campus de Montpellier SupAgro


Le programme se déclinera autour de 3 sessions :


  • Levures œnologiques : diversité et aspects nutritionnels

  • Amertume des vins

  • Nouveaux outils pour une meilleure maîtrise de la qualité des vins.

Organisateur

l’Institut des Hautes Études de la Vigne et du Vin (IHEV) et l’Unité mixte de recherches Sciences pour l’Œnologie

Site web :

https://journees.inra.fr/jsvv

Informations pratiques

Lieu :

Place Pierre Viala 34000 Montpellier

Hébergement :

Horaires :

Adresse e-mail :

Site web :

https://journees.inra.fr/jsvv

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