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9 jours Matinées technique : couverts végétaux intérêts et limites
Matinées technique : couverts végétaux intérêts et limites
3 décembre 2020 - 11 décembre 2020
Viticulture Développement durable

La technique des couverts végétaux est utilisée depuis de nombreuses années, notamment dans les systèmes agricoles céréaliers. Deux utilités principales sont mises en avant vis-à-vis de cette méthode : la restructuration des sols (effet couvert végétal) et la fertilisation (effet engrais vert).

Le Projet DECOUVEG « Couverts Végétaux et Engrais Verts – Une pratique complémentaire dans la gestion des sols pour les vignobles à haute densité ? » est porté par les Chambres d’Agriculture de l’Yonne et de Côte-d’Or, le Vinipôle Sud Bourgogne, le GEST, Bio Bourgogne et le BIVB. 

Il a pour objectifs de tester la faisabilité de la technique dans le vignoble bourguignon et de fournir aux viticulteurs un ensemble d’informations fiables, validées et reproductibles, sur la démarche de mise en œuvre des couverts végétaux et engrais verts, à partir d’approches expérimentales (plateformes) et pratiques (réseau de parcelles viticulteurs).

Ces matinées techniques vont être l’occasion de parler de l’intérêt et des limites des couverts végétaux au sein de notre vignoble.

Elles se veulent aussi un espace de discussion autour des résultats et de vos propres expériences ou de vos projets.

Dates à retenir

Jeudi 3 décembre 2020 à 10h00 aux Ateliers du Cinéma à Beaune (13 Boulevard Maréchal Joffre, 21200 Beaune)

Vendredi 4 décembre 2020 à 10h00 au BIVB – Chablis (1 Rue de Chichée, 89800 Chablis)

Vendredi 11 décembre 2020 à 9h00 à la cave des vignerons de Buxy / La Maison Millebuis (2 route Chalon Saône, 71390 Buxy)

 

Programme

Présentation du projet DECOUVEG

Lucie Guillotin - Responsable Développement Durable – BIVB

Intérêts et limites des couverts végétaux au sein du vignoble bourguignon.

3 décembre : Benoît Bazerolle – Conseiller viticole – Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or

Agnès Boisson – Conseillère viticulture – BIO BOURGOGNE

4 décembre : Florian Bussy – Conseiller viticole – Chambre d’Agriculture de l’Yonne

Elise Rivière– Conseillère viticulture – BIO BOURGOGNE

11 décembre : Florent Bidaut – Responsable expérimentation viticole – Vinipôle Sud Bourgogne

Diane Guilhem – Conseillère viticulture – BIO BOURGOGNE

Des visites de parcelles seront également proposées l’après-midi sur chaque secteur, le 3 décembre pour la Côte-d’Or, le 4 décembre pour l’Yonne ainsi que le 11 décembre pour la Saône-et-Loire.

Si les matinées en présentiel ne peuvent pas être maintenues en raison des conditions sanitaires, l’intervention se déroulera par webinaire le 3 décembre à 10h uniquement. Avec maintien des visites aux dates initialement prévues.

Inscription OBLIGATOIRE

A partir de ce lien : formulaire d’inscription matinée technique couverts végétaux (https://forms.office.com/Pages/ResponsePage.aspx?id=eVq5NTQpPkGF1-M-ZTrXt8V10wtB2_1Mhx0bp1xKXvFUOFVYUFNDNkZIVFEwNUs4S1BRUDU3RzlHMCQlQCN0PWcu)

ou auprès de Nadia El Hanbali (Tél. 03 80 26 23 74 – technique@bivb.com) 
avant le 2 décembre 2020

Informations pratiques
Horaire : 9h ou 10h
Organisateur : BUISSIERE
Email : camille.buissiere@bivb.com
Téléphone : 03 80 26 23 92

Plus d'informations sur l'auteur :

Camille BUISSIERECe membre est un influenceur Winemak-In
Chargée de la communication technique