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Lallemand Tour 2022, c’est reparti ! (ré)-inscrivez-vous aux conférences du 10 au 13 mai
10 mai 2022 au 13 mai 2022
Innovation Microbiologie Biotechnologies Œnologie
Le 11ème Lallemand Tour aura lieu du 10 au 13 mai 2022 ! Les microorganismes ont des rôles clés en vinification. La microbiologie a permis d’identifier et de sélectionner les meilleurs microorganismes pour la production de vins répondant aux attentes des consommateurs. Car, bien que certains microorganismes contribuent à révéler l’excell...
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