Winemak-in: le réseau des professionnels du vin et de l'oenologie

Durée de vie des vins conditionnés

22 juin 2015 au 23 juin 2015
Avignon,

Pour qui ?
Destinée principalement aux responsables technique et qualité des centres de conditionnement, cette conférence intéressera également les importateurs, distributeurs et producteurs d’emballages qui aimeraient se mettre à niveau sur les recherches les plus récentes, les méthodes de mesure et leurs applications pratiques.

Contenu :
La conférence est constituée de 4 thèmes applicables aux principaux types d’emballage (verre, BIB, P...

1 jour

Conférence : le liège, meilleur allié des vins d'Alsace

11 août 2015 au 11 août 2015
Colmar,

Stabilisation et embouteillage

A l’occasion de la Foire aux vins de Colmar, les Professionnels du Liège seraient heureux de vous accueillir à leur conférence :

Le liège, meilleur allié des vins d’Alsace.
Intervenants: Jean-Michel Riboulet et Didier Pettermann Retrouvez les Professionnels du Liège Hall 4 Stand 4C10 et sur www.planeteliege.com

1 jour

Conférence Technique Vinitech 2016 - Oxygène, ami ou ennemi du vin ?

1 décembre 2016 au 1 décembre 2016
Bordeaux, France

Stabilisation et embouteillage Dégustation/analyse sensorielle

OXYGENE, AMI OU ENNEMI DU VIN ? Vivelys et Diam Bouchage, l'ISVV et l'IFV de Beaune présentent leurs derniers travaux sur l'Oxygène et le Vin. Complexe, essentielle et continue, depuis la réception de la vendange jusqu'au vieillissement du vin en bouteille, la relation entre l’oxygène et le vin reste un point clé pour l’œnologue. Intérêts, bénéfices, risques ? Quatre spécialistes apportent de n...

1 jour

Rencontres Œnologiques : Durée de vie : le bon profil de vin au bon moment

15 juin 2017 au 15 juin 2017
Morey-Saint-Denis, France

Innovation Stabilisation et embouteillage Analyses des raisins et des vins

Descriptif Le 15 juin 2017, l’équipe Œnologie de Vinventions vous invite à participer à ses Rencontres Œnologiques qui se tiendront dans la salle des fêtes de Morey-Saint-Denis (Bourgogne) sur le thème de la durée de vie du vin. Quatre intervenants aborderont cette thématique sous différents aspects, à la fois théoriques et pratiques. Accueil Café à partir de 9h00 Programme 9h...

1 jour

Oxygène et pilotage de l'équilibre oxydo-réducteur des profils vins de Bourgogne.

12 juillet 2017 au 12 juillet 2017
Beaune, France

Innovation Stabilisation et embouteillage Dégustation/analyse sensorielle Equipements cave

L’équilibre oxydo-réducteur est devenu un enjeu majeur de l’expression des vins de Bourgogne ces dix dernières années. Cela s’est manifesté, d’une part, par une accroissement des phénomènes d’oxydation prématurée qui touche les vins blancs, et d’autre part, par des tendances réductrices exacerbées sur les vins rouges, notamment à l’issue d’un changement de type d’obturateur. Face à ces constats, le vigneron bourguignon se retrouve confronté à plusieurs options contradictoires :...

2 jours

USA Trade Tasting

15 mai 2018 au 16 mai 2018
New York, États-Unis

Stabilisation et embouteillage Equipements cave Systèmes qualité Communication & Médias

USA Trade Tasting is a 2 day event being held from 15th May to 16th May 2018 at the Metropolitan Pavilion in New York, United States Of America. This event showcases products like producers connect with wine, beer, spirits importers, distributors, retailers and press, the event is B2B ONLY with the sole purpose for exhibiting brands to connect with new buyers and vice-versa etc. in the Wine, Beer & Spirits industries. USATT is an annual show for retailers, sommeliers, bartenders, i...

2 jours

International Bulk Wine and Spirits Show (San Francisco)

25 juillet 2018 au 26 juillet 2018
South San Francisco, États-Unis

Innovation Stabilisation et embouteillage Analyses des raisins et des vins Dégustation/analyse sensorielle Equipements cave Viticulture Développement durable Traitement des déchets Hygiène et désinfection Systèmes qualité Communication & Médias

Join The Private Label, Bulk Wine, Bulk Spirits and Contract Manufacturing Industry on July 25-26, 2018 in San Francisco. No show offers buyers a greater opportunity to meet producers who offer private label wine, spirits, bulk wine, bulk spirits and contract manufacturing. IBWSS is the ONLY show in the US that will bring the world to you. Over the course of two days leading figures from the global and US wine industry will share their advice, insights, and experiences on how bulk win...

2 jours

International Bulk Wine and Spirits Show (London)

26 février 2018 au 27 février 2018

Innovation Stabilisation et embouteillage Analyses des raisins et des vins Dégustation/analyse sensorielle Equipements cave Viticulture Développement durable Traitement des déchets Hygiène et désinfection Systèmes qualité Communication & Médias

About International Bulk Wine and Spirits Show (IBWSS) The International Bulk Wine and Spirits Show in London aims to give the bulk trade and private label business a truly dynamic trading platform where buyers can confidently conduct business with the world’s most reputable suppliers. IBWSS exhibitors are wineries, breweries, and distilleries looking to sell bulk wine, bulk spirits, contract brewing or private label progr...

1 jour

Oxygen management: How to extend wine shelf-life

7 mars 2019 au 7 mars 2019
Rivesaltes, France

Stabilisation et embouteillage

Sometimes beneficial and sometimes detrimental, oxygen plays a crucial role in the wine quality. Accurately managing oxygen pick-up in wine is one of the keys to optimizing the wine’s shelf-life. Vinventions expertise on oxygen management in wines is based on more than a decade of research and development in collaboration with academic institutions around the world and hundreds of oxygen audits. Join the Vinventions Webinar (...

1 jour

8th Annual North Coast Wine Industry Expo

5 décembre 2019 au 5 décembre 2019
Santa Rosa, États-Unis

Innovation Stabilisation et embouteillage Analyses des raisins et des vins Dégustation/analyse sensorielle Equipements cave Viticulture Développement durable Traitement des déchets Hygiène et désinfection Systèmes qualité Communication & Médias

Join us at THE Buying Show for the Wine Industry! North Coast Wine Industry Expo ~ Trade Show & Conference The Annual North Coast Wine Industry Expo (WIN Expo) is the largest trade show and conference focused exclusively on Napa, Sonoma, Mendocino and Lake c...