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1 jour Vin, réputation et consommation durable
Vin, réputation et consommation durable
11 février 2016 - 11 février 2016
Villenave-d'Ornon, France
Innovation

Yquem est-il éternel ?

Romanée-Conti sera-t-il toujours le vin le plus réputé et le plus cher du monde ?

Comment faire pour que les noms de Bordeaux, Bourgogne, Champagne, etc. restent toujours synonymes d’excellence ?

Comment construire et préserver la réputation d’un cru, d’une propriété ou d’une marque
d’entreprise ?

Quelles innovations et/ou maintien des traditions sont légitimes et souhaitables pour assurer cette pérennité ?

Et finalement quel est le meilleur moyen d’assurer sur le long terme le développement économique d’un vignoble ?

Des questions auxquelles professionnels (sur invitation) et chercheurs vont tenter de répondre au cours de cette journée organisée par l'ISVV, avec le partenariat d'Oeneo.
 
 
Informations pratiques
Lieu : 210 Chemin de Leysotte
Horaire : 9h00 - 18h30
Organisateur : ISVV
Téléphone : +33 (0)5.57.57.58.58

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