20 févr. 2014 11:49:00
Co-levurage: Metschnikowia pulcherrima - Saccharomyces cerevisiae
Je viens de terminer mes études et je souhaite maintenant acquérir de nouvelles compétences et expérience
Je suis donc à la recherche d'un contrat de travail .
Je possède d'ores et déjà des expériences professionnelles dans le domaine de l'oenologie et de la viticulture. En effet, j'ai participé au développement d'un outil d'aide à la décision pour l'INRA à Gruissan ( Projet PILOTYPE) et j'ai participé à 3 campagnes de vinifications en France et à l’étranger .
De plus, grâce à un premier cursus dans le domaine de l'eau et l'irrigation, j'ai eu l'opportunité de mener à bien un projet de dimensionnement d’installation d'irrigation pour un golf mais aussi de réaliser pour l'INRA, le suivi de la contrainte hydrique de différentes parcelles de vignes et d'étudier son impact sur la vinification.