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Nicolas MOULIN
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Présentation

La Vie Du Vin est une solution de traçabilité data qui permet de mieux connaitre les marchés, en suivant de façon autonome les stocks, les parcours et les conditions de vie des vins, caisses et échantillons, une fois expédiés.
Stocks, destinations, profil gustatif, qualité finale… on suit tout..

Concrètement on dispose nos capteurs (température, hygrométrie, lumière et choc) dans les chais/caisses/palettes de vin, ils transmettent leurs données automatiquement via des réseaux dédiés vers notre plateforme qui va les traiter via différents algorithmes et les mettre à disposition de nos clients. 

Les problématiques pour nos clients sont des sujets d'altération pendant le transport donc de respect du profil gustatif, de qualité finale du produit, de respect des contrats de distribution, ou de responsabilité sur des litiges en cas de problèmes sur une marchandise.
Notre vision est de progressivement modéliser par la donnée ce qui se passe sur le marché  



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Aurélie Carreau
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Vigneronne- Oenologue conseil-Formatrice indépendante
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Dirigeant, recruteur de cadres et dirigeants dans le secteur des vins et spiritueux
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