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Emploi
Assistant qualité et laboratoire (H/F)
26 novembre 2021 - 26 février 2022
Bourgogne-Franche-Comté
Vitijob
La COMPAGNIE VINICOLE DE BOURGOGNE, acteur incontournable du négoce et de l'embouteillage de vins en Bourgogne (vins tranquilles et effervescents) implanté depuis 1951, recrute pour accompagner son développement un(e) ASSISTANT(E) QUALITÉ et LABORATOIRE (H/F)

Vos principales missions, sans que cette liste soit exhaustive, seront les suivantes :

Partie Qualité

- Sous l'autorité de votre responsable, vous êtes le référent QHSE vis-à-vis de la production : sur nos sites, vous contrôlez le bon déroulement des process de fabrication et la conformité des produits (contrôle terrains)

- Vous formez les nouveaux arrivants et assurez une sensibilisation continue des opérateurs aux pratiques QHSE

- Vous suivez les non-conformités internes et les réclamations clients

- Vous menez toutes les actions en lien avec les certifications IFS et BRC, de nature à garantir le maintien d'un haut degré de certification : suivi d'actions correctives, réalisation de tests de traçabilité, suivi taux de casse, mise à jour de documents,

- Vous réalisez les audits internes QHSE, les inspections hygiène, infrastructures etc..

- Vous établissez, révisez et contrôlez les instructions de travail et les enregistrements liés au système Qualité

- Vous suivez et analysez les indicateurs et plans de contrôle liés à l'hygiène et à la conformité des matières

- Contribuer au programme d'amélioration continue de la qualité du site (revue HACCP, suivi des indicateurs et plan d'actions) et au maintien des certifications du site

Partie Laboratoire

Dans le cadre des remplacements (Congés, arrêt maladie etc…)

- Analyser les vins tout au long du process

- Assurer la métrologie, la calibration et la maintenance des appareils de mesure
- De formation Bac +2/3 en qualité ou équivalent, vous justifiez d'une première expérience réussie dans l'agroalimentaire, au sein du service Qualité d'une entreprise industrielle certifiée.

- Vous maitrisez l'HACCP et l'une des normes (IFS, BRC)

- Une connaissance en laboratoire d'analyses serait un plus.
Informations
Contrat : CDI
Région viticole : Bourgogne-Franche-Comté