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Emploi
Oenologue -Projet -Vinification de Vin Nature (H/F)
23 juin 2022 - 23 août 2022
Vitijob
Domaine La Louviere, reconnue pour la qualité de ses vins et produisant 2 000 hl sur les 3 couleurs recherche pour compléter son équipe un Œnologue pour les vendanges 2022.

Vous travaillerez en étroite collaboration et sous la responsabilité de la Direction.

Vous aurez en charge un atelier de vinification : spécialisé dans un projet de vinification des vins nature et vinification des vins AB également...suivi des fermentations en fonction des différentes qualités et des différents cépages, pour atteindre les profils organoleptiques souhaités. Vous participez à l'ensemble des travaux de vinification et encadrez une équipe de saisonniers.
De formation DNO ou BTS Viti-Œno ou ayant une expérience équivalente, vous êtes spécialisée dans les 'vins nature' et aimez travailler en équipe.
Informations
Contrat : CDD