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Emploi
Technicien de Chai (H/F)
25 janvier 2023 - 25 avril 2023
Vitijob
Le Château Sainte Marie, propriété familiale de l'Entre-deux-mers recrute un/une technicien(ne) de chai. Le domaine de 60 ha est certifié HVE et en conversion vers l'Agriculture biologique.

Sous la responsabilité de la responsable technique, vous assurerez tous les travaux de chai:

- réception de la vendange

- Vinification des vins blancs, rouges et rosés

- hygiène du chai et travaux courants

- élevage et suivi des vins

- Assemblages

- Filtration tangentielle

- Mise en bouteilles et habillage (ponctuellement)


Nous recherchons un(e) canditat(e) de terrain motivé(e), investi(e) et polyvalent(e). Vous disposez de 2 ans minimum d'expérience à un poste similaire.

Sens des responsabilités, autonomie, rigueur et soucis du détail seront des qualités indispensables.

Un bon état d'esprit pour s'intégrer au sein d'une petite équipe est souhaité afin d'accompagner ce domaine en pleine mutation.
Informations
Contrat : CDI